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气泡清洗机工作原理：

    蔬菜清洗设备为气泡式喷淋清洗机，物料落入水中，利用槽体中来回翻腾的水将物料搅动清洗，物料与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，采用高压气体产生鼓泡，使物料呈翻滚状态，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动输送网带上，并随网带不断向前推进，被提升出内槽体，在出水面时，设有喷淋头，经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。循环水泵冲浪，臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗，去除产品表面农残***杂质,使果蔬等物料得到清洗。并设置过滤除杂装置，有效分离蔬菜上面粘连的烂叶、菜渣和毛发等杂质，由循环水溢水口流出，沉淀物从口排出，被循环水槽里的滤网隔离，以保持净菜的清洁。蔬菜清洗机的优势在于清洗、清洗能力大、臭氧杀菌辅助洗净残留、而且对叶类菜不会造成任何损伤。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水，供水量可调，方便根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节。同时，在此道工序中，还可以根据自身情况加入适量的药剂，进行再消毒或保鲜作用。该设备是目前水果、蔬菜加工行业应用普及、经济实惠的设备.

本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。

本机接触菜的部件采用不锈钢材料和***耐腐蚀材料制作，，提高了机器的使用寿命。

先用超声波的冲击波将被清洗物的表面附着物进行剥离，再用高压气泡冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去***物质，该清洗机采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀***物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。

提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器（用户自备）里面，提升的同时，自动打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。

设备优点：

***清洗机整机设计合理，框架构造，***内胆式清洗输送，在清理杂质方面，达到无死角，干净卫生，截留物易清理的效果，特点就是便于杂质分离，外形发生碰撞时不耽误正常使用，网带不会发生扭曲，拉偏等故障发生，延长设备使用寿命。在沉淀杂质的处理上，的过滤水箱设计，通过循环水泵的水循环，让杂质进入过滤箱，三次过滤让杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过弧形过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质，保证产品清洗效果。箱体倾斜设计，让细沙沉底集中，便于快速的排出。产品通过网带输送出口处，配备有二次清水清洗，在保证产品清洁度的同时，更能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。